Généreuse dans ses proportions, soignée dans ses finitions et pensée pour être exposée, une planche à découper en bois massif est aussi l'un des cadeaux cuisine les plus appréciés, aussi bien pour une pendaison de crémaillère que pour un anniversaire. Simple, utile, durable et intemporel.
huilez votre planche en bois massif dès la première utilisation avec de l'huile minérale alimentaire ou de l'huile de lin. Ce geste simple, à répéter tous les deux à trois mois, nourrit les fibres du bois, imperméabilise la surface et prolonge considérablement la durée de vie de votre planche.
Bois d'acacia :
L'acacia est l'un des bois les plus durs et les plus résistants à l'humidité. Ses veines dorées et ses nuances chaleureuses en font la planche la plus polyvalente, aussi belle comme outil que comme planche de service. Idéale pour les cuisines à l'esprit naturel ou scandinave.
Noyer & olivier :
Le noyer et l'olivier offrent des veines plus marquées et des teintes plus sombres et profondes. Parfaits pour les cuisines contemporaines ou les intérieurs à l'esprit méditerranéen. Leur densité naturelle en fait d'excellentes surfaces de découpe qui préservent le fil des couteaux.
Marbre :
La planche en marbre est la préférée des pâtissiers : sa surface naturellement fraîche est idéale pour travailler les pâtes feuilletées, les macarons et les chocolats. Très décorative sur le plan de travail, elle ne convient pas à la découpe quotidienne au couteau qui ébréche le marbre et abîme les lames.
